Allevamento
La capra grigia è originaria delle valli ticinesi e grigionesi, dove la sua esistenza è stata documentata oltre 100 anni fa. La capra grigia o "cavra del sass" come viene chiamata in Ticino esiste in tre variazioni di grigio: dal grigio argentato al marrone chiaro fino al grigio scuro screziato. Le sue forti e grandi corna, la potente muscolatura e gli zoccoli duri sono segno di resistenza e legame con le sue origini. Adatta per produrre latte e carne è una bella capra è per la vita al sud delle alpi. Dettagli
Associazione
La Capra Grigia è una delle capre più rare della Svizzera ed è minacciata d’estinzione. Per poter salvaguardare questa razza antica – a livello culturale così come a livello biologico della diversità genetica – è importante che tutte le allevatrici e tutti gli allevatori collaborino.
L’associazione „Capra Grigia Svizzera“ (CGS) è stata fondata il 6.3.2011 in Val Calanca. Dettagli
L’associazione „Capra Grigia Svizzera“ (CGS) è stata fondata il 6.3.2011 in Val Calanca. Dettagli
Comitato
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